Ice Cream Bean
28 diciembre, 2018
El pacay o guaba, es un árbol mimosáceo de la familia de las leguminosas que se encuentra en América Central y América del Sur. Oriunda de los valles andinos y crece espontáneamente en las yungas bolivianas y argentinas, aunque raramente, en las amazonas hay una variedad parecida. En los meses más cálidos del noroeste se encuentra en temporada, de Octubre a Marzo.