IngredientesAR es un equipo de emprendedores con un extenso rango de referentes y asesores interdisciplinados, apasionados por lo que realizamos en conjunto e individualmente, explorando el mundo de los ingredientes comestibles que se encuentran principalmente en la amplia gama de ecorregiones de Argentina y el mundo.

Cuisitive es una agencia que fusiona gastronomía y diseño. Su objetivo en ARGENTINA es difundir su gran COLECCIÓN e información sobre los ingredientes a través de contenido visualmente interesante y relevante por medio de IngredientesAR.

 

La idea del proyecto es crear conciencia sobre la diversidad que ofrece nuestro territorio, no solo como ingredientes nativos/autóctonos sino también aquellos que se han introducido como resultado de la inmigración y la experimentación.

 

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27 julio, 2021

PAK CHOI

El pak choi (#Brassica rapa chinensis) pertenece al grupo de las crucíferas, entre las que se encuentran verduras como el brócoli, la coliflor, el repollo, la lombarda o el nabo.
27 julio, 2021

PAPA

La papa es originaria de Sudamérica y cultivada por todo el mundo por sus tubérculos comestibles. Fue domesticada en el altiplano andino por sus habitantes hace unos 7000 años, y más tarde fue llevada a Europa por los conquistadores españoles como una curiosidad botánica más que como una planta alimenticia.
27 julio, 2021

PAPAYA

Papaya es una especie de planta arbustiva del género Carica en la familia Caricaceae. Su fruto se conoce comúnmente como papaya, papayón, olocotón, papayo, lechosa o lechoza en República Dominicana y Venezuela, frutabomba en Cuba, melón papaya, melón de árbol; y mamón en Argentina (también papaya más al sur del NE de su territorio) y Paraguay.

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